이댈의 데일리 / 올바르고 정직하게

안녕하세요! 아는 것은 나누고 모르는 것은 공부하는 이댈 입니다! 솔직하게 있는 그대로, 대놓고 이야기하는 포스팅을 시작해보겠습니다! 오래간만에 날씨 좋은 날 아내와 함께 카페를 가기로 했습니다. 어디를 데려가는 것이 좋을까 하다가 조금 널찍하기도 하고 뷰가 좋은 곳을 찾아보았습니다. 이전에 봐 두었던 곳인데, 오랜만에 함께 나가는 것이라 한 번 같이 나가 보았습니다. 어나더 그래비티 여기는 뷰가 예쁘기로도 소문이 낫지만, 내부 공간들도 정말 괜찮더군요. 전시장 같은 기분도 들고, 상당히 좋았습니다. 1. 위치 대전 중구 유등천동로 374 1층 영업시간 매일 AM 10:00 ~ PM 10:00 매달 마지막주 월요일 휴무 매일 AM 10:00 ~ PM 12:00에는 전 메뉴를 10% 할인한다고 합니다. 테..

안녕하세요! 아는 것은 나누고 모르는 것은 공부하는 이댈 입니다! 솔직하게 있는 그대로, 대놓고 이야기하는 포스팅을 시작해보겠습니다! 어젯밤 10시부터 컴퓨터에 문제가 있어 고치다 고치다 이제야 포스팅을 할 수 있게 되었습니다. 고치다 보니 배가 고파와 이전에 다녀온 카페에 대한 포스팅을 해보기로 했습니다. 대전에는 좋은 카페들이 참 많은 것 같습니다. 좋은 카페 옆에 좋은 카페가 또 있더군요. 이번에는 대흥동을 탐방하면서 다녀온 카페를 소개해 보고자 합니다. 혜화동 대전 중구 쪽에서 혜화동을 모르는 사람은 거의 없을 것 같기도 합니다. 혜화동은 베이커리 카페로 유명합니다. 대부분 빵들이 보기도 좋고 맛도 좋은 편입니다. 과연 어땠을지 한 번 보도록 하겠습니다. 1. 위치 대전 중구 중교로 30 영업시간..

안녕하세요! 아는 것은 나누고 모르는 것은 공부하는 이댈 입니다! 솔직하게 있는 그대로, 대놓고 이야기하는 포스팅을 시작해보겠습니다! 아내와 오랜만에 데이트를 즐기기 위해서 카페를 열심히 찾아보았습니다. 그러던 중 눈에 뜨이는 곳이 있더군요. 열심히 검색해서 찾은 결과 사진 찍기 아주 좋은 곳이라고 하여 한 번 가 보았습니다! 카페 모습(MOSP) 대전 중구 문화동에 있고, 마침 근처에 왔던 차에 한 번 찾아봤습니다. 그런데, 생각보다 잘 안 보이더라고요! 알고 보니 아래층에 만수민물장어가 있었습니다. 그 위층에 아주 예쁘게 카페가 있었습니다. 1. 위치 대전 중구 보문산로 331 4층 영업시간 수~월 AM 11:00 ~ PM 9:30 화요일 정기 휴무 충남대학교병원에서 한밭도서관 쪽 방면으로 가야 들어..

안녕하세요! 아는 것은 나누고 모르는 것은 공부하는 이댈 입니다! 솔직하게 있는 그대로, 대놓고 이야기하는 포스팅을 시작해보겠습니다! 홍차를 좋아하는 아내와 함께 요즘에 홍차 맛집들을 찾아다녀봤습니다. 그러다가 발견하게 된 곳이 있는데, 여기도 정말 대단하신 분이 운영을 하고 계시더군요! 홍차를 정말 좋아하셔서 박사학위까지 준비하시고, 지금 논문을 쓰고 계신 분이었습니다. 그 가게는 어떤 곳이었을까요? 미소전통찻집 여진다예원 홍차에 즐거움을 이제 알아가던 차에 정말 좋은 곳을 알게 된 것 같습니다. 사장님도 친절하시고, 굉장히 많은 것들을 얻었던 시간이었는데, 한 번 소개해보도록 하겠습니다. 1. 위치 대전 서구 월평서로6번길 77 1층 영업시간 매일 AM 9:00 ~ PM 11:00 꽤 영업시간이 길죠..

안녕하세요! 아는 것은 나누고 모르는 것은 공부하는 이댈 입니다! 솔직하게 있는 그대로, 대놓고 이야기하는 포스팅을 시작해보겠습니다! 대전은 대전 나름대로 로스팅하시는 분들이 꽤 많이 있습니다. 개인의 프라이드를 걸고 계신 분들도 꽤 계십니다. 그런데 사실 브랜드가 된 곳들은 없다고 볼 수 있습니다. 저도 개인적으로 매번 찾는 로스터리 카페가 있기는 합니다만, 그런 카페를 찾기에는 정말 어렵습니다. 그러면 괜찮은 커피 원두를 사용하는 곳이라도 찾으면 좋습니다. 그런 곳이 어딨을까요? 우리가 흔히 알고 있는 프랜차이즈는 로스팅을 할 때 다크로스팅 혹은 풀 시티, 프렌치, 비엔나, 이탈리안 로스팅이라고 불리는 굉장히 많이 태워 맛을 균일하게 만드는 원두를 만들기 때문에 맛은 어딜 가나 비슷하고 씁쓸한 맛도 ..